Hermann von Fehling (9 Juni 1812 - 1 Juli 1885) adalah seorang Jerman ahli kimia , yang terkenal sebagai pengembang solusi Fehling digunakan untuk estimasi gula.
Biografi
Hermann von Fehling lahir di Lübeck . Dengan maksud mengambil farmasi ia masuk Universitas Heidelberg sekitar 1835. Setelah lulus ia pergi ke Gießen sebagai preparateur ke Justus von Liebig , dengan siapa ia dijelaskan komposisi paraldehid dan metaldehid . Pada tahun 1839, atas rekomendasi Liebig, ia diangkat ke kursi kimia di politeknik di Stuttgart , posisi yang dipegangnya selama lebih dari 45 tahun. Dia meninggal di Stuttgart pada tahun 1885.
Karyanya sebelumnya termasuk penyelidikan dari asam suksinat , dan persiapan fenil sianida (lebih dikenal sebagai benzonitril ), yang paling sederhana nitrile dari seri aromatik. Kemudian waktunya terutama sibuk dengan pertanyaan dari teknologi dan kesehatan masyarakat daripada dengan kimia murni.
Di antara metode analisis ia bekerja sampai yang paling dikenal adalah bahwa untuk estimasi gula. Dikenal sebagai solusi Fehling itu adalah solusi dari tembaga sulfat dicampur dengan alkali dan kalium natrium tartrat (Rochelle garam). Dia adalah seorang kontributor Handwörterbuch dari Liebig, Friedrich Wöhler dan Johann Christian Poggendorff , dan dengan Graham-Otto Textbook of Chemistry. Selama bertahun-tahun adalah anggota komite revisi dari Farmakope Germanica . Sumber : (wikipedia.org)